| povar.ru |
| Dashuta |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| Баранина — 1 Килограмм (лопаточная часть без костей) |
| Рис длиннозерный — 2 Стакана |
| Лук репчатый — 6-8 Штук |
| Картофель — 4 Штуки |
| Курага — 100 Грамм |
| Изюм — 100 Грамм |
| Масло сливочное — 150 Грамм |
| Зелень свежая — 80-100 Грамм (кинза, петрушка) |
| Сумах — 1 Ст. ложка (гранат сушеный) |
| Тимьян — 0,5 Чайных ложки |
| Куркума — 0,5 Чайных ложки |
| Масло оливковое — По вкусу (для жарки) |
| Перец черный молотый — По вкусу |
| Соль — По вкусу |