povar.ru |
Noi |
Ингредиенты (12) |
---|
Петух — 1,5 Килограмма |
Вино красное сухое — 1/2 Штуки (бутылка) |
Сало — 6 Ломтиков |
Шампиньоны — 300 Грамм |
Лук-шалот — 10 Штук (маленькие луковички) |
Чеснок — 3 Зубчика |
Морковь — 2 Штуки |
Масло оливковое — 1 По вкусу |
Тимьян — 2 Штуки (веточки) |
Лавровый лист — 1 Штука |
Соль и перец — 1 По вкусу |
Зелень — 1 По вкусу |