gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (13) |
---|
1 кролик весом примерно 1,5 кг |
2 кг картофеля |
4 небольшие морковки |
2 небольших корня петрушки |
3 небольшие луковицы |
2 зубчика чеснока |
3/4 стакана томатной пасты |
100 г смальца (топленого свиного сала) |
2 ст. л. муки |
5 лавровых листов |
молотый душистый перец |
соль |
листья петрушки для подачи |