| gastronom.ru |
| Виктор Апасьев |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| тыква – 300 г |
| морковь – 100 г |
| лук – 50 г |
| масло оливковое – 20 г |
| чеснок – 5 г |
| вино белое – 40 г |
| куриный бульон – 50 г |
| соль – по вкусу |
| перец – по вкусу |
| трюфельное масло – 3 г |
| пармская ветчина – 10 г |
| цедра апельсина – 5 г |