| koolinar.ru |
| Гузелька |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| 400 г. фарш |
| 7-8 шт.картофель |
| 2 шт лук репчатый |
| 1 шт морковь |
| 3-4 стебля сельдерея |
| 1 болгарский перец |
| 100 г шампиньоны |
| 3-4 зубчика чеснока |
| 2 ст.л. томатная паста |
| соль, перец, лавровый лист |
| 3-4 ст.л. оливковое масло Идеал |
| зелень |
| Для заливки: |
| 300 мл кефира |
| 1 яйцо |
| 2 ст.л. муки |