| koolinar.ru 50 мин |
| fanny |
| Ингредиенты (19) |
|---|
| Для кёфте: |
| говядина (фарш) - 0,5 кг |
| черствый белый хлеб - 2 кусочка |
| яйцо - 1 |
| луковица - 1 |
| чеснок - 2 зубчика |
| петрушка (факультативно) - 1 пучок |
| кумин - 1/2 ч.л. |
| соль |
| оливковое мавсло "Идеал" - для жарки |
| Для соуса |
| помидоры - 3 шт. (1 банка консервированных в соку) |
| лук репчатый - 2 шт. |
| перец зеленый - 1 шт. |
| шампиньоны - 6 шт. |
| сыр ( Чеддер, Гауда) - 75г |
| оливковое масло "Идеал" - 2 ст.л. |
| молотый черный перец |
| соль |