eda.ru 130 мин |
Eugenia Mo |
Ингредиенты (18) |
---|
Чеснок 2 зубчика |
Морковь 2 штуки |
Стебель сельдерея ½ стебеля |
Лук репчатый 1 головка |
Говядина 1 кг |
Бекон 50 г |
Розмарин сушеный ½ чайной ложки |
Сушеный тимьян ½ чайной ложки |
Масло оливковое 3 столовые ложки |
Молотая гвоздика на кончике ножа |
Пюре томатное 1 столовая ложка |
Масло сливочное 1 столовая ложка |
Соль по вкусу |
Перец черный молотый по вкусу |
Цедра апельсина 1 чайная ложка |
Красное сухое вино ½ л |
Загуститель соуса 2 столовые ложки |
Свежие шампиньоны 250 г |