Рецепт Пирог постный "НЕтужик!" / дуэль
koolinar.ru
Ингредиенты (36)
Тесто постное:
сухие дрожжи - 1,5 ст.л.
вода (теплая) - 2 стакана
масло растительное нерафинированное - 1/2 стакана
сахар - 2 ст. л.
соль – 1 ч. л.
крахмал - 1 ст. л.
мука - 4,5 стакана
Начинка:
1. Луковая начинка
3 крупные луковицы
1 ст. л. нераф. раст. масла
5 ст.л. овощного отвара
мука 1 ст. л.
зелень петрушки, укропа
2. Гречневая начинка
? стакана гречневой крупы
овощной отвар – 1,5 стакана
? стакана кедровых орехов
3. Начинка из чернослива
чернослив без косточек – 200 г
0,5 л кипятка
зеленый чай с жасмином – 3 ст. л.
Смесь для обмазывания:
2 ст.л. растительного масла
сок лимона 1 ч.л
рубленая зелень петрушки
Луковые цветы:
3 луковицы
зеленый лук
тимьян сухой 1 щепотка
сок лимона
Клюквенный морс:
вода – 1 л
клюква – 1 стакан
мед – 2 ст. л.
Посмотреть инструкции на koolinar.ru

Популярные запросы