say7.info |
Анастасия Скрипкина |
Ингредиенты (12) |
---|
1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины) |
1 кг риса (в идеале сорта девзира) |
600 г моркови |
500 г лука |
1 ст.л. зиры |
1 ст.л. барбариса |
½ ст.л. куркумы |
1 головка чеснока |
красный молотый перец |
черный молотый перец |
соль |
растительное масло |