koolinar.ru 30 мин |
byrenka |
Ингредиенты (11) |
---|
250 г риса «Арборио» от «МИСТРАЛЬ» |
200 г замороженного шпината |
150 г замороженного зеленого горошка |
250 мл сухого белого вина |
1 луковица |
4 зубчика чеснока |
2-3 ст л оливкового масла |
1 чл сухой мяты или полпучка свежей |
Соль, перец и итальянские травы по вкусу |
Около 1 литра горячего овощного или куриного бульона |
50 г натертого пармезана |