| eda.ru 40 мин |
| Алексей Зимин |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Говяжье филе 800 г |
| Утиный жир 50 г |
| Картофель 4 штуки |
| Молоко 100 мл |
| Желатин 3 г |
| Греческий йогурт 100 мл |
| Масло сливочное 100 г |
| Масло растительное 1 л |
| Яблочный уксус 1 чайная ложка |
| Эстрагон 20 г |
| Свекольная ботва 100 г |
| Салат корн 50 г |
| Смородина черная замороженная 200 г |
| Бальзамический уксус 20 мл |
| Соль по вкусу |
| Перец черный молотый по вкусу |