ivona.bigmir.net 150 мин |
Ингредиенты (13) |
---|
морковь 1 шт. |
репчатый лук 1-2 шт. |
стебли сельдерея 3 шт. |
растительное масло 6 ст.л. |
чеснок 3-4 дольки |
соль, перец по вкусу |
телячьи голяшки 1.5 кг |
мука 2-3 ст.л. |
помидоры 500 г |
зелень 1 пучок |
белое сухое вино 100 мл |
мясной бульон 1.5 стакана |
лавровый лист 2 шт. |