allrecipes.ru 10 мин |
KELLY KARINSHAK |
Ингредиенты (11) |
---|
250 г макарон ротини (завитушки) |
1/2 стакана оливкового масла |
1/3 стакана винного уксуса |
1 1/2 ч.л. сухой чесночной приправы |
1 1/2 ч.л. сухого базилика |
1 1/2 ч.л. сушеного орегано |
3 стакана нарезанных ломтиками шампиньонов |
15 помидоров черри, разрезать напополам |
3/4 стакана раскрошенной феты |
1/2 стакана мелко нарезанного зеленого лука |
1 баночка маслин, нарезать |
"Мое любимое коронно-макаронное блюдо! Получается полноценный вегетарианский ужин. Шампиньоны можно класть в салат в сыром виде или слегка обжарить в масле. "
Вскипятите воду в кастрюле, отварите макароны (8-10 минут), слейте воду.
Смешайте отваренные макароны, оливковое масло, уксус, чесночную приправу, базилик, орегано, шампиньоны, помидоры, козий сыр, зеленый лук и маслины. Накройте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа, подавайте в холодном виде.