| allrecipes.ru 15 мин |
| Miracle |
| Ингредиенты (5) |
|---|
| 300 г копченой семги, нарезанной тонкими ломтиками |
| 200 г творожного или плавленого сыра |
| 1 сладкий красный перец |
| 2 ст.л. сладкого хрена |
| немного укропа |
Описание
"Рулет из копченой семги с начинкой из сливочного сыра и сладкого перца. Красивый праздничный рулет."
Способ приготовления
На пищевую пленку выложить кусочки рыбы слегка внахлест.
Творожный сыр смешать с мелко порубленным укропом и хреном, выложить на рыбу.
Перец нарезать длинными тонкими полосками и уложить поверх сыра по всей длине. Аккуратно свернуть рулетом, чтобы перец оказался внутри.
Обернуть туго пленкой и поставить на 2 часа в холод. Перед подачей нарезать рулет порционными кружочками острым ножом.