| vsmak.com |
| Всмак |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| грудки цесарки (можно заменить куриными грудками) 4 шт. |
| небольшая морковь 1 шт. |
| небольшой цукини 1 шт. |
| сморчков 100 г |
| телятины 50 г |
| сливок 50 мл |
| свиного сала или бекона 15 г |
| арахисового масла 3 мл |
| сливочного масла 50 г |
| розмарина 1 веточка |
| соль по вкусу |
| молотый черный перец по вкусу |
| лука шалот 20 г |
| сливочного масла (для соуса) 50 г |
| белого вина 100 мл |
| говяжьего бульона 200 мл |