gastronom.ru |
Елена Скотарева |
Ингредиенты (12) |
---|
Куриное филе ("Петелинка") - 1 кг |
Шампиньоны - 100 г |
Брусника - 280 г |
Лук - 1 шт. |
Розмарин - 1 веточка |
Апельсиновый сок - 3 ст.л. |
Цедра апельсина - 1 ст.л. |
Сливочное масло - 50 г |
Куриный бульон - 100 мл |
Мед - 45 г |
Сахар - 3 ст.л. |
Соль и перец - по вкусу |