Рецепт Профитроли "Паризьен"
gastronom.ru
Ингредиенты (14)
250 мл сливок жирностью 35%
250 мл цельного молока
5 желтков
50 г сахара
1 стручок ванили
1 ст. л. крахмала
80 г темного шоколада
15 мл оливкового масла
150 г муки
100 г сливочного масла
125 мл цельного молока
4 яйца
1 ч. л. сахара
0,5 ч. л. соли
Посмотреть инструкции на gastronom.ru

Популярные запросы