| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| 1 утка весом 2 кг |
| 300 г чернослива без косточек |
| 4 зеленых яблока |
| 1 ст. л. коричневого сахара |
| 1 веточка тимьяна |
| 1 ст. л. меда |
| 1 апельсин |
| 2-3 мандарина |
| 2-3 инжира |
| 6-8 ягод физалиса |
| 50 г сливочного масла |
| 4 ст. л. о порто или красного портвейна |
| 1 ст. л. кукурузного крахмала |
| соль |
| свежемолотый черный перец |