gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (16) |
---|
1 кг свиной вырезки (2 куска по 500 г) |
400 мл кокосового молока |
1–2 перца чили |
сок и цедра 2 лаймов |
6 зубчиков чеснока |
6 см корня имбиря |
1 ст. л. карри |
1/4 ч. л. крупномолотого черного перца |
2 ст. л. оливкового масла |
соль |
2 ч. л. молотой сладкой паприки |
2/3 стакана сырого арахиса |
4 пера зеленого лука |
8 веточек кинзы |
1/8 ч. л. молотого душистого перца |
кисло-сладкий соус и ананас |