gastronom.ru |
gastronom |
Ингредиенты (10) |
---|
1 л овощного бульона |
700 г крупной сочной моркови |
1 большая луковица |
1 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» |
по 1 ч. л. молотого кориандра, кайенского перца и куркумы |
соль, свежемолотый черный перец |
средний пучок кинзы для подачи |
4 куска хлеба с отрубями (толщиной 1 см) |
3 зубчика чеснока |
оливковое масло «экстра вирджин» |