gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (10) |
---|
8 красных перцев среднего размера |
2 баклажана средней величины |
2–3 ст.л. растительного масла (оливковое) |
1 небольшая луковица |
3 больших зубка чеснока |
2 ст.л. красного винного уксуса |
1 ч.л. сахара |
соль |
свежемолотый черный перец |
рубленая петрушка, базилик |