gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (13) |
---|
500 г свинины |
300 г брокколи |
4 зубчика чеснока |
4 ломтика имбиря |
1 звездочка аниса |
2 ст.л. сухого хереса (или красное вино) |
2 ст.л. растительного масла (я брала масло из банки с вялеными томатами) |
2 ч.л. нарезанного имбиря |
2 ч.л. измельченного чеснока |
1/2 ч.л. перца |
75 мл бульона |
1 ст.л. соуса Hoisin (или заменить за соевый соус) |
1 ч.л. смеси китайских специй |