gastronom.ru |
Ресторан Christian |
Ингредиенты (8) |
---|
Картофель крупный – сорт «Гриль»(размер 450-550 гр) |
Масло сливочное – 30 гр |
Сливки – 160 мл |
Трюфельное масло – 10 мл |
Трюфельная паста – 10 гр |
Краб очищенный фаланга – 30 гр |
Мускатный орех – 1 гр |
Соль – 3-5 гр |