| gastronom.ru |
| Алсу Муфтахова |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| алыча - 5 кг (не совсем спелая) |
| вода - 1 стакан |
| укроп - 1 большой пучок (ок. 100 г ) |
| кинза - 1 большой пучок ( ок. 100 г ) |
| чеснок - 3-4 головки |
| хмели-сунели - 2 ст. л. |
| омбало (блошиная мята) - 2 ст. л. |
| кориандр молотый - 1,5 ст. л. |
| красный перец молотый - 2 ст. л. (можно острый, можно сладкий, или можно часть - острый, часть - сладкий) |