gastronom.ru |
Елена Некрасова |
Ингредиенты (13) |
---|
800 г банка томатов в с/с без кожуры |
2 луковицы, мелко нарезать |
4 зубца чеснока, пропустить через пресс |
0.5 ч. л. прованских трав |
5-6 листьев базилика, порезать |
2 крупных баклажана |
200 г упаковка моцареллы |
5-6 ст. л. тертого пармезана |
Мука |
Оливковое масло |
Черный перец |
Соль |
Сахар |