| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (10) |
|---|
| 1,2 кг кисло-сладких яблок |
| 180 г сливочного масла плюс еще для смазывания |
| 120–180 мл осветленного яблочного сока |
| 400 г белого хлеба без корки |
| 180 г коричневого сахара |
| 50 г обычного белого сахара |
| цедра и сок 1 лимона |
| 1–2 ч. л. молотой корицы |
| щепотка тертого мускатного ореха |
| мороженое для подачи |