| 200 г готового куриного мяса (отваренного или запеченного)
|
| 150 мл куриного бульона
|
| 2 ст. л. растительного масла
|
| 1 маленькая луковица
|
| 1 небольшой сладкий перец
|
| 2 черешка сельдерея
|
| 200 г мелких шампиньонов
|
| 100 г зеленого горошка или кукурузы
|
| 1 ч.л. соевого соуса
|
| 1 ч.л. томатной пасты
|
| 50 г сливочного масла
|
| 50 г муки
|
| 200 мл молока
|
| 2 ч.л. лимонного сока или по вкусу
|
| 2 ст.л. мелко нарезанной петрушки
|
| 300 г муки
|
| 2 ч.л. пекарского порошка
|
| ¾ ч.л. соли
|
| ½ ч.л. черного перца свежего помола
|
| щепотка кайенского перца
|
| 85 г холодного сливочного масла
|
| 150 г сметаны жирностью 20% |
