eda.ru 180 мин |
Максим Челядников |
Ингредиенты (11) |
---|
Баранина 1 кг |
Рис длиннозерный 1 кг |
Лук репчатый 4 головки |
Масло растительное 300 мл |
Чеснок 2 головки |
Морковь 1 кг |
Перец красный сушеный 2 штуки |
Кумин (зира) молотый 1 столовая ложка |
Семена кориандра 1 чайная ложка |
Соль по вкусу |
Сушеный барбарис 1 столовая ложка |