| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (18) |
|---|
| Свекла ... 400 г |
| Корень петрушки ... 26 г |
| Лук репчатый ... 100 г |
| Печень ... 60 г |
| Масло топленое ... 40 г |
| Сахар ... 10 г |
| Уксус 3%-й ... 30 г |
| Бульон мясной ... 1,5 л |
| Кости свинокопченостей ... 100 г |
| Масло сливочное ... 30 г |
| Говядина ... 110 г |
| Ветчина или окорок ... 70 г |
| Сосиски или сардельки ... 50 г |
| Сметана ... дл я подачи |
| Капуста белокочанная ... 300 г |
| Соль ... по вкусу |
| Черный молотый перец ... по вкусу |
| Зелень |