| smak.ua |
| Смак |
| Ингредиенты (17) |
|---|
| Масло оливковое ... 2 ст.л. |
| Лук ... 1 шт. |
| Сельдерей ... 2 стебла |
| Морковь ... 2 шт. |
| Чеснок ... 4 зубка |
| Козья нога ... 750 г |
| Томатная паста ... 2 ст.л. |
| Помидор ... 375 г |
| Вино белое ... 250 мл |
| Куриный бульон ... 250 мл |
| Тимьян ... 3-4 веточки |
| Лавровый лист ... 2 шт. |
| Цедра лимона ... 1 ст.л. |
| Масло сливочное ... 40 г |
| Петрушка ... горсть |
| Рикотта ... 200 г |
| Макароны Pappardelle ... 400-500 г |