| ivona.bigmir.net |
| Ингредиенты (21) |
|---|
| Для блинов: |
| мука 100 г |
| сахар 40 г |
| яйцо 1 шт. |
| яичный желток 1 шт. |
| молоко 250 мл |
| тертая цедра апельсина 1/2 шт. |
| растопленное сливочное масло 50 г |
| соль щепотка |
| Для крема: |
| кукурузный крахмал 10 г |
| мука 10 г |
| сахар 75 г |
| молоко 250 мл |
| желтки 3 шт. |
| тертая цедра апельсина 10 г |
| ваниль 1/2 стручка |
| Для соуса: 1/2 стручка |
| сливочное масло 50 г |
| вода 4 ст.л. |
| ром или апельсиновый ликер 4 ст.л. |