koolinar.ru |
Татьяна Кузнецова |
Ингредиенты (12) |
---|
Голяшка, шайбами толщиной 2-3 см. с костью – 5 кусков |
Протертые томаты – 2-3 банки по 400 г. |
Мясной бульон – 2-3 половника |
Морковь – 3-4 шт. |
Лук – 2 шт. |
Сельдерей –5 стеблей |
Мука |
Петрушка |
Цедра 1 лимона |
Оливковое масло |
Соль |
Молотый черный перец |