Песочная основа
|
200 гр муки
|
120 гр крахмала
|
120 гр сахарной пудры
|
150 гр сливочного масла комнатной температуры
|
1/2 ч л разрыхлителя
|
1 крупное яйцо - разболтать
|
1/2 ч л соли
|
-----------------------------
|
Наполнитель
|
500 гр однородного творога (если сухой,добавить 3-4 ст л сметаны или 100 мл яблочного пюре)
|
100 гр сливочного сыра
|
4 яйца разделить на желтки и белки
|
250 мл сахара
|
сок лимона
|
3 ст л с горкой крахмала
|
--------------------
|
для подачи
|
желе в пакетике (готовила по инструкции)
|
виноград
|
черная смородина (у меня мороженая,не размораживала) |