| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| Для приготовления воздушных коржей необходимо: |
| Яичные белки - 6-7 шт.(яиц) |
| Сахарная пудра - 50 г. |
| Ванилин - 2 г. |
| Мука - 50 г. |
| Орехи жареные (кешью или миндаль) - 150 г. |
| Сахар - 185 г. |
| Крем Шарлотт: |
| Сахарная пудра - 200 г. |
| Яйцо - 1 шт. |
| Молоко жирное - 150 мл. |
| Масло сливочное - 250 г. |
| Какао - 1 ч.л. |
| Ванильный сахар - 1 пакетик. |
| Коньяк - 1 ст.л. |