jrati.ru |
al96ka |
Ингредиенты (11) |
---|
Мука пшеничная — 500 г. |
Масло сливочное — 100 г |
Сахар (100 г в тесто;130 г в начинку + и сахар для обвалки печения) — 300-350 г. |
Молоко (150 мл в тесто и 150 мл для обмакивания печений) — 300 мл. |
Желток яичный — 2 шт. |
Разрыхлитель теста — 1 ч. л. |
Ванилин (в тесто и в начинку) |
Цедра лимона (1 ч.л. в тесто и 1/2 ч.л. в начинку) |
Соль - щепотка |
Белок яичный — 2 шт. |
Миндаль (раздробленный) — 200 г. |