| jrati.ru |
| al96ka |
| Ингредиенты (16) |
|---|
| Голова и плавники тунца - 1.5 кг. |
| Филе тунца - 800 г. |
| Перец чёрный горошком - 1 ч.л. |
| Лавровый лист 4 шт. |
| Цедра апельсина - 0,25 ч.л. |
| Апельсины - 4 шт. |
| Лайм - 1-2 шт. (по вкусу) |
| Оливковое масло - 4 ст.л. |
| Вино белое сухое - 100 мл. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Чеснок - 6 зубков |
| Томатная паста - 2 ст.л. |
| Картофель - 1 кг. |
| Петрушка сухая - 1 ст.л. |
| Лук зелёный - 4 шт. |
| Соль, черный и красный перец - по вкусу. |