| Для коржа:
|
| 3 столовые ложки какао
|
| 1,5 стакана муки
|
| 1 чайная ложка разрыхлителя
|
| 100 г сахара
|
| 250 г кефира
|
| 5 столовых ложек растительного масла
|
| ваниль
|
| Для вишневого слоя:
|
| 300 г творога
|
| 150 г молока
|
| 2 столовые ложки сахара
|
| 1 пачка вишневого желе
|
| 300 г сливок 26% жирности
|
| 1 столовая ложка желатина
|
| 200 г вишен из вишневого компота
|
| Для шоколадного слоя:
|
| 4 столовые ложки сахара
|
| 2 столовые ложки какао
|
| 70 г черного шоколада
|
| 2 столовые ложки желатина
|
| 3 столовые ложки крахмала
|
| 400 г молока
|
| ваниль
|
| 250 г сливок 26% жирности |
