povary.ru |
Чревоугодник |
Ингредиенты (17) |
---|
450 г филе трески |
550 мл воды |
1 лавровый лист |
цедра 1/2 лимона, мелко натереть |
по 1/4 чайной ложки соли и молотого мускатного ореха |
молотый черный перец |
60 г сливочного масла |
2 головки зеленого лука, мелко нарезать |
60 г муки |
150 г сливок |
1 столовая ложка лимонного сока |
1 чайная ложка томатного пюре |
120 г варено-мороженых очищенных креветок и мидий |
200 г яичной лазаньи |
30 г крошек белого хлеба |
30 г сыра пармезан (или любого острого сыра), натереть |
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки |