| eda.ru |
| Ольга Худина |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| Мука пшеничная 4 столовые ложки |
| Масло сливочное 4 столовые ложки |
| Масло оливковое 2 столовые ложки |
| Говяжья вырезка 1 кг |
| Лук-шалот 2 головки |
| Чеснок 3 зубчика |
| Красное сухое вино ½ стакана |
| Свежие шампиньоны 230 г |
| Говяжий бульон ½ стакана |
| Соль по вкусу |
| Перец черный свежемолотый по вкусу |
| Свежий тимьян 2 стебля |