| food.ua |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| рыба — 5 кг |
| вода — 1,3 л |
| томатная паста 25 % плотности — 500 г |
| репчатый лук — 260 г |
| сахар — 115 г |
| уксус 9 % — 100 мл |
| лавровый лист — 3 шт |
| чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки |
| душистый молотый перец — 1/4 ч. ложки |
| молотая гвоздика — 1/4 ч. ложки |
| молотый кориандр — 1/4 ч. ложки |
| соль — по вкусу |
| мука — для панировки |
| растительное масло — для жарки |