| food.ua |
| Ингредиенты (13) |
|---|
| молодая баранина — 1 кг |
| баклажаны — 2 шт |
| репчатый лук — 1 шт |
| лимон — 1 шт |
| чеснок — 1 головка |
| сахар — 2-3 ст. ложки |
| лавровый лист — 1 шт |
| тмин — по вкусу |
| мята — по вкусу |
| чёрный молотый перец — по вкусу |
| соль — по вкусу |
| молотая корица — по вкусу |
| растительное масло — для жарки |