food.ua |
Ингредиенты (14) |
---|
свинина — 1 кг |
тыква — 1,5 кг |
баклажаны — 1 кг |
репчатый лук — 500 г |
морковь — 500 г |
болгарский перец — 500 г |
аджика — 2 ст. ложки |
сливки 10 % — 400 г |
твердый сыр — 100 г |
соль — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
специи — по вкусу |
растительное масло — для жарки |
зелень — для украшения |