food.ua |
Ингредиенты (13) |
---|
свинина на косточке — 500 г |
репчатый лук — 1 шт |
морковь — 1 шт |
свекла — 1-2 шт |
капуста — 250 г |
крупный картофель — 4 шт |
томатная паста ( или томатный сок) — 70 г (500 мл сока) |
зелень укропа и петрушки — по вкусу |
лавровый лист — по вкусу |
черный молотый перец — по вкусу |
соль — по вкусу |
растительное масло — для жарки |
луковица и корень пастернака — для бульона |