| vpuzo.com |
| filumena |
| Ингредиенты (24) |
|---|
| Тесто: |
| Мука пш. ВС и ЦЗ поровну 500 г |
| Яйцо 1 шт. |
| Желтки 4 шт. |
| Масло оливковое 100 г |
| Вода полстакана |
| Соль по вкусу |
| Чернила каракатицы 1 пакетик |
| Фарш: |
| Филе трески 600 г |
| Желток 1 шт. |
| Соль, перец по вкусу |
| Пармезан 80 г |
| Укроп, петрушка пучок |
| Масло сл. 1 ст.л. |
| Чеснок 1 зубчик |
| Белый хлеб ломтик |
| Сливки полстакана |
| Соус: |
| Помидоры 2 шт. |
| Лук репчатый 1 шт. |
| Чеснок 2 зубчика |
| Соль, перец по вкусу |
| Коктейль из морепродуктов стакан |