edimdoma.ru |
Алексей Дыма |
Ингредиенты (9) |
---|
красная икра для украшения |
1 ст. ложка коньяка (по желанию) |
200 мл 10-20%-ных сливок |
2 ст. ложки тертого пармезана или любого твердого сыра |
1 ст. ложки сливочного масла |
200 г очищенного крабового мяса |
1 белая часть лука-порея |
соль по вкусу |
щепотка свежемолотого черного перца |