| vpuzo.com |
| Апрель |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| говядина мякоть 1 -1,5 кг |
| соль, перец по 1/4 ч.л |
| оливковое масло 3 стол.л. |
| свежие грибы или сушеные 450 г |
| среднего размера луковицы 2 шт. |
| чеснок, порубить 2 дольки |
| говяжий бульон 2 стакана |
| сухое красное вино 1 стакан |
| бренди 1/2 стакана |
| томатный соус 1/2 стакана |
| сушеная петрушка, розмарин, тимьян, шалфей, эстрагон 1/4 стакана |
| мука и вода 3 стол .л на 3 стол.л |