| edimdoma.ru |
| valeria.sidorenko |
| Ингредиенты (12) |
|---|
| 1 кг говядины из задней части |
| 50 г шпика |
| 2 луковицы |
| 1 зубчик чеснока |
| 4 ст.л. растительного масла |
| 1 ч.л. соли |
| на кончике ножа черного перца |
| 1 ст.л. муки высшего сорта |
| 3/8 л красного вина |
| 200 г мясного бульона |
| по 1 веточке зелени петрушки и тимьяна |
| 100 г шампиньонов |