russianfood.com |
Ингредиенты (20) |
---|
мякоть 47-400г |
вода 89-2ст. ложки |
мука 36-2ст. ложки |
смалец 9-2ст. ложки |
или масло топленое2ст. ложки |
маргарин 26-3ст. ложки |
картофель 48-8шт. |
луковицы 42-4шт. |
морковь 21-3шт. |
грибы ёные 2-40г |
томат- 41-1.5ст. ложки |
перец ёрный 61-8горошин |
перец ёрный 97-0.5ч. ложки |
соль по вкусу |
Для соуса: |
бульон 72-2стакана |
мука 89-2ст. ложки |
масло 45-30г |
перец ёрный по вкусу |
соль по вкусу |