| russianfood.com |
| Ингредиенты (15) |
|---|
| вымя (сырое)39-1кг |
| корень 40-50г |
| лук 40-50г |
| мука г |
| яйца 45-1шт. |
| вода 86-60г |
| соль (для льезона)11-1щепотка |
| сухари 46-100г |
| жир 65-50г |
| гарнир 89-750г |
| масло 67-50г |
| огурец 23-250г |
| или помидоры 36-250г |
| соль по вкусу |
| специи по вкусу |