| edimdoma.ru |
| Ok. |
| Ингредиенты (14) |
|---|
| 1 кг муки |
| 50 г дрожжей |
| 1 – 1,5 стакана молока |
| 10 желтков |
| 3 белка |
| 250 г сахара |
| 200 г сливочного масла |
| 100 г изюма |
| 25 г коньяка |
| 25 г цукатов |
| 3 ч. ложки лимонной цедры или 1 ч. ложка кардамона (молотого) и 0,5 ч. ложки мациса или тертого мускатного ореха |
| 1 ч. ложка шафрановой настойки |
| 3 – 4 ч. ложки ванильного сахара |
| 1 г соли |